Definizione cruciverba

in cucina, rendere omogenea e cremosa una preparazione usando burro o panna.: soluzioni per cruciverba

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Soluzioni per “in cucina, rendere omogenea e cremosa una preparazione usando burro o panna.”

La risposta più probabile è

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M A N T E C A R E
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Definizione breve

amalgamare sugo e formaggio a un risotto oppure a una pasta, in modo da ottenere una consistenza cremosa

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